6 June 2015

ေခါက္ဆြဲၾကက္ဥေမြေၾကာ္

Noodle Omelette
သူငယ္ခ်င္းတို႔ေရအလုပ္ကအျပန္အခ်ိန္မရလို႔ေခါက္ဆြဲျပဳတ္ၾကည့္စားရတာရိုးေနၿပီဆိုေခါက္ဆြဲၾကက္ဥေမြေၾကာ္ေလးလုပ္စားၾကည့္ရေအာင္။လြယ္ကူျမန္ဆန္ၿပီးစားရတာလည္းအရသာထူးတဲ့ေခါက္ဆြဲၾကက္ဥေမြေၾကာ္ေလးျဖစ္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
******
Ready Made ေခါက္ဆြဲေျခာက္ - တထုပ္
ၾကက္ဥ -နွစ္လံုး
ဟမ္ အသားျပား - တစ္ခ်ပ္
ခ်ိစ္ - ၂ခ်ပ္
နံနံပင္ သို႔ ၾကက္သြန္မိတ္ -အနည္းငယ္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
**********
(၁)ေခါက္ဆြဲေျခာက္ကိုေရဆူတြင္စိမ္ၿပီး၃မိနစ္ခန္႔အဖံုးအုပ္ထားပါ။
(၂)ၾကက္ဥ ၂လံုးကို ပန္းကန္တခုတြင္ေခါက္ထားပါ။
(၃)ၾကက္သြန္မိတ္ လွီးထားပါ။
(၄)ေခါက္ဆြဲေျခာက္ပြလာပါကဆယ္ယူၿပီးေခါက္ထားေသာၾကက္ဥတြင္ထည့္ပါ။
(၅)အရသာကိုေခါက္ဆြဲထုတ္အရသာထည့္ပါ။လိုသေလာက္ခ်ိန္ထည့္ပါ။မထည့္လိုလ်ွင္ ဆားနွင့္ ဟင္းခပ္မႈန္႔သံုးပါ။
(၆) ဒယ္အိုးအျပန္႔တခုတြင္ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီးအပူေပးပါ။
(၇)ေခါက္ဆြဲနွင့္ၾကက္အေရာကိုထည့္ေၾကာ္ပါ။
(၇)ေအာက္ေျခဖက္အေရာင္ရလာလ်ွင္ေနာက္တဘက္မလွန္ခင္ပန္းကန္တခုတြင္ဖယ္ထုတ္ပါ။
(၈)အိုးတြင္ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီးၾကက္သြန္မိတ္ခင္းၿပီးေခါက္ဆြဲကိုတဖက္လွန္ထည့္ၿပီးေၾကာ္ပါ။
(၉)အေရာင္ရပါကေခါက္ဆြဲအေပၚဘက္တျခမ္းကိုဟမ္နွင့္ခ်ိစ္ထည့္ၿပီးလျခမ္းပံုေခါက္ေပးျခင္းျဖင့္အစာသြပ္ပါ။
(၁၀)ေခါက္ဆြဲအပူခ်ိန္ျဖင့္ခ်ိစ္အေရေပ်ာ္လာကဆယ္ထုတ္ၿပီးနွစ္သက္ရာေဆာ့ျဖင့္သံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။

No comments:

Post a Comment

ၾကက္သားလံုးဟင္း (စူၾကည္း)

စူၾကည္းလို႔ေခၚတဲ့ပန္းေသး႐ိုးရာဟင္းေလးကရိုးရိုးေလးနဲ႔စားရတာအရသာအရမ္းရွိပါတယ္။မဂၤလာဧည့္ခံပြဲ ၊ ဧည့့္ဖိတ္၊ မိတ္ဆံုစားပြဲေတြမွာ တည္ခင္းေလ့ရွ...