ယိုးဒယားဟင္းထဲကအနံ့အရသာနဲ႔ျပည့္စံုတဲ့ၾကက္သားမွိုဟင္းခ်ိဳေလးျဖစ္ပါတယ္။ထမင္းနဲ႔တြဲဖက္တည္ခင္းနိုင္သလို သီးသန္႔လည္းအစာေျပအျဖစ္သံုးေဆာင္နိုင္ပါတယ္။ခ်က္ၾကည့္ရေအာင္ေနာ္
ပါဝင္ပစၥည္း
********
ၾကက္သားျပဳတ္/ အစိမ္း - ၁၀၀ ဂရမ္ လက္တစ္ဆုပ္
ၾကက္သြန္နီ - တစ္လံုး
ရွီတာခီမွို - ၃ပြင့္
ၾကက္သြန္မိတ္ - ၂ပင္
ယိုးဒယားငံျပာရည္ - တစ္ဇြန္း စားပြဲဇြန္း
ခရုဆီ - တစ္ဇြန္း
ဟင္းခပ္မႈန္႔ /သၾကား - တစ္ဇြန္း
ၾကက္ျပဳတ္ရည္ - တစ္ပန္းကန္လံုး
နွမ္းဆီေမြး - အနည္းငယ္
ငရုပ္ေကာင္း - အနည္းငယ္
ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္နည္း
***************
(၁)ဦးစြာၾကာဇံကိုေရစိမ္ထားပါ။ရွီတာခီမႈိအစိုမရွိပါကအေျခာက္ကိုေရစိမ္ထားပါ။ပြလာပါ ကခပ္ေစာင္းေစာင္းပါးပါးလွီးထားပါ။ၾကက္သားကိုပါးပါး လွီးထားပါ။ၾကက္သြန္ကိုအေျမာင္းႀကီးလွီးၿပီးေခ်ြထားပါ။ၾကက္သြန္မိတ္လက္တစ္ဆစ္ခန္႔ျဖတ္ထားပါ။
(၂)အားလံုးအသင့္ျဖစ္ပါကအိုးတခုတြင္ၾကက္ျပဳတ္ရည္ထည့္ပါ။ၾကာဇံၾကက္သားမွိုတို႔ကိုထည့္ၿပီးဆူပြက္ေပါင္တည္ပါ။
(၃)အရသာငံျပာရည္ ၊ခရုဆီ၊ဟင္းခပ္မႈန္႔သၾကားတို႔ကို ထည့္ပါ။
(၄)ၾကာဇံမွိုႏူးအိပါကအရသာအေပါ့အငံျမည္းၿပီးငရုပ္ေကာင္းခရုဆီၾကက္သြန္မိတ္ထည့္ကာတည္ခင္းသံုးေတာင္နိုင္ပါၿပီ ။
No comments:
Post a Comment