Ham , Egg & Cheese
Breakfastအတြက္ပံုစံတမ်ိဳးေျပာင္းၿပီးလုပ္စားၾကရေအာင္ေနာ္။ျမန္မာ့ရိုးရာမနက္ခင္းစာကိုျမန္မာလူမ်ိဳးတိုင္းနွစ္သက္ၾကေပမဲ့တခါတရံေတာ့ေပါင္မုန္႔ၾကက္ဥေလးေတြလုပ္စားျဖစ္ၾကမွာပါ ။ ခုလုပ္ထားတာေလးကေတာ့ Bread Bowl ဆိုၿပီးေပါင္မုန္႔ကိုပန္းကန္လံုးပံုစံေလးလုပ္ၿပီးျပင္ဆင္ထားတာပါ။အိမ္ရွိကေလးမ်ားလည္းနွစ္သက္သေဘာက်ၾကမယ္လို႔ ေမ်ာ္လင့္ပါတယ္ရွင္။
ပါဝင္ပစၥည္း
******
ဘာဂါေပါင္မုန္႔ - ၂လံုး
အသားျပား - ၂ျပား
ၾကက္ဥ - ၂လံုး
ခ်ိစ္ - ခြက္တဝက္
ဆား - အနည္းငယ္
ငရုပ္ေကာင္း - အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
******
(၁)ေပါင္မုန္႔ကို အေပၚပိုင္းလီွးျဖတ္ၿပီး ခြက္ပံုစံျပဳလုပ္ပါ။ (၂)အတြင္းတြင္အသားျပားကိုခင္းၿပီးခ်ိစ္အနည္းငယ္ထည့္ပါ။
(၃)ၾကက္ဥတလံုးဆီ ေဖာက္ထည့္ပါ။
(၄)ဆားနွင့္ ငရုပ္ေကာင္းအနည္းငယ္ျဖဴးပါ။
(၅)အေပၚမွခ်ိစ္ ျဖင့္ဖံုးအုပ္၍ parsley ျဖဴးၿပီးအေပၚဖံုးကိုသာသာတင္ကာ အလူမီနီယံပတ္ၿပီး oven တြင္၂၀၀ ဒီကရီျဖင့္မိနစ္၂၀ခန္႔ထားပါ ။ (၆)မိမိနွစ္သက္ေသာၾကက္ဥအေနထားရပါက အလူမီနီယံျဖည္ၿပီးအေရာင္ရေအာင္အနည္းငယ္ႂကြပ္ေအာင္ထားၿပီးခ်က္ခ်င္းပူပူေႏြးေႏြး သံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။
No comments:
Post a Comment