အခ်က္အျပဳတ္ဝါသနာရွင္မ်ားအတြက္မိမိတတ္က်ြမ္းသမ်ွေလးမ်ားေဝမ်ွေပးရာ Blog ေလးျဖစ္ပါတယ္
6 June 2015
မာလာဟင္း
ပါဝင္ပစၥည္း
*******
မာလာေခါက္ဆြဲအစံု - တစ္ပဲြစာ
နွစ္သက္ရာအသီးအနွံ - လိုသေလာက္
ၾကက္သား - ဟင္းဇြန္းတစ္ဇြန္း
ငါးလံုး - ၅လံုး
ငံုးဥ - ၅လံုး
ဟင္းစပ္ပစၥည္း
********
ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ - တစ္ဇြန္း စားပြဲတင္ဇြန္း
နွမ္းနဲ႔ဟြားေက်ာက္ဆီခ်က္ - တစ္ဇြန္း
ေျမပဲေထာင္း - တစ္ဇြန္း
ငရုပ္သီးဆီခ်က္ -တစ္ဇြန္း
ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ - တစ္ဇြန္း
ခရုဆီ -တစ္ဇြန္း
သၾကား - တစ္ဇြန္း
ၾကက္သားမႈန္႔ - တစ္ဇြန္း
ခ်ဥ္စပ္ပဲငပိအနွစ္ (မာလာအနွစ္) - တစ္ဇြန္း
ၾကက္ျပဳတ္ရည္ အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
*******
(၁)ဟင္းစပ္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကို အိုးတခုတြင္ထည့့္ၿပီးအပူေပးပါ ။ (၂)ၾကက္သား၊ငံုးဥ၊ငါးလံုး၊ေခါက္ဆြဲနွင့္သီးနွံတို႔ကိုသီးသန္႔ေရေႏြးေဖ်ာပါ။
(၃)ျပီးလ်ွင္တည္ထားေသာဟင္းရည္ထည္းသို႔ေျပာင္းထည့္ကာတပြက္ဆူအရသာဝင္ေအာင္တည္ၿပီးအရသာအေပါ့ငံျမည္းကာ သံုးေဆာင္ နိုင္ပါၿပီ ။
မွတ္ခ်က္ ။။
နွမ္းနွင့္ဟြားေက်ာက္ဆီခ်က္ျပဳလုပ္နည္းမွာ နွမ္းေလွာ္တစ္ပန္ကန္လံုးကိုေထာင္းၿပီးေႂကြပန္းကန္တခုတြင္ထည့္ပါ။ႀကိတ္ၿပီးသားဟြားေက်ာက္မႈန္႔တစ္ဇြန္းကိုေရာထည့္ပါ။မီးဖိုတြင္ဆီတစ္ပန္းကန္လံုးစာကိုအပူေပးပါ။ေတာ္ေတာ္ပူလာပါကနွမ္းဟြားေက်ာက္အေရာပန္းကန္ထည္းသို႔ေလာင္းထည့္ၿပီး၅မိနစ္ခန္႔အဖံုးအုပ္ထားေပးပါ။
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
ၾကက္သားလံုးဟင္း (စူၾကည္း)
စူၾကည္းလို႔ေခၚတဲ့ပန္းေသး႐ိုးရာဟင္းေလးကရိုးရိုးေလးနဲ႔စားရတာအရသာအရမ္းရွိပါတယ္။မဂၤလာဧည့္ခံပြဲ ၊ ဧည့့္ဖိတ္၊ မိတ္ဆံုစားပြဲေတြမွာ တည္ခင္းေလ့ရွ...
-
ပဲငပိကိုပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ေနရာေဒသအသီးသီးမွာဝယ္ယူရ႐ွိႏိုင္ပါတယ္။ကိုးရီးယား၊ဂ်ပန္၊တ႐ုတ္ႏိုင္ငံ မ်ားမွျပဳလုပ္ထားသည္မ်ား႐ွိပါတယ္။အရသာကြဲျပားမ...
-
Dry Raddish Pickle ရွမ္းျပည္မွာေတာ့မုန္လာဥခ်ဥ္မုန္ညင္းခ်ဥ္တို့ကိုအမ်ားအားျဖင့္ေဆာင္းရာသီမွာျပဳလုပ္ၿပီးတႏွစ္စာျပဳလုပ္ေလ့႐ွိပါတယ္။ေဆာင္းရာ...
-
Paratha ပလာတာေခၚထပ္တရာကိုေနရာတိုင္းမွာအလြယ္တကူဝယ္ယူႏိုင္ၿပီးမ်ားေသာအားျဖင့္မနက္ခင္းစာအျဖစ္သံုးေဆာင္ၾကပါတယ္။အလြယ္တကူဝယ္စားဖို႔လြယ္ကူေ...
ခ်ဥ္စပ္ပဲငပိ ဘယ္လို၀ယ္၇မလဲ ညီမေရ ဘယ္မွာ ရႏိုင္လဲ သိခ်င္ပါတယ္ ရယ္ဒီမိတ္လုပ္ျပီးသားအႏွစ္ေတြကို စိတ္မခ်လို႕ပါ
ReplyDelete