ပါဝင္ပစၥည္း
ၾကက္ဥအကာ ၄လံုး
သၾကား ၁ ခြက္
ၾကက္ဥအကာကို အျမဳတ္ထေအာင္ရိုက္ၿပီ း သၾကားကို ေျဖးေျဖးခ်င္းေလာင္းထည့္ကာ မာလာသည္ထိ ဆယ္မိနစ္ခန္႔ရိုက္ရပါတယ္
cream of tartar 1tsp သို႔ lemon သံုးလို႔လည္း ရပါတယ္ မာလာတဲ့ ၾကက္ဥအျမဳတ္ကို ဘမ္းတြင္baking paper ခင္းၿပီး ပံုမွာ ျပထားတဲ့အတိုင္းခင္း ထည့္ပါ အေပၚမွ Almond Flake ကိုျဖဴးၿပီး
oven ကို ၁၈၀ဒီကရီ ေပးထားၿပီ း ၁၀မိနစ္ခန္႔ထည့္ဖုတ္ပါ ကိုင္လို႔ရတဲ့အေနထားတြင္ ထုတ္ယူၿပီး အျခားbaking paper တ႐ြက္ေပၚတြင္ cinnamon မႈန္႔ျဖဴးၿပီး ဖုတ္ထားေသာpavlova ကို ခင္းထားေသာစကၠဴေပၚတြင္ ေမွာက္ၿပီး စကၠဴခြာ အေအးခံထားပါ
Filling လုပ္ပါ့မယ္
whipping cream 200gm
Sugar 20gm ကို ပ်စ္ေအာင္ေမြၿပီး
stawberry 100gm ေသးေသးစိပ္ကာေရာေမြထားပါ
အေအးခံထားေသာ pavlova ေအးလ်ွင္ အေပၚမွ cream သုတ္ၿပီး ဆူရွီ လိပ္နည္းအတိုင္း လိပ္ယူၿပီးအေအးခံကာ လွီးျဖတ္သံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ ။
No comments:
Post a Comment