Prawn Floss Bread Roll

 ပုဇြန္မႈန္႔ေပါင္မုန္႔လိပ္

ေပါင္မုန္႔ကိတ္မုန္႔လုပ္တာဆိုဖီယာ့ရဲ႕လိုင္းမဟုတ္လို႔သိပ္႔မက်ြမ္းက်င္ပါဘူး။တခါတေလစားခ်င္တာေလးရွိရင္ကိုယ့္ဘာကိုယ္လုပ္စားၾကည့္တာေလာက္ပါ။ေရာင္းတမ္းဝင္ေလာက္ေအာင္အရမ္းအေကာင္းႀကီးေတာ့မဟုတ္ေပမဲ့အိမ္မွာမိသားစုစားဖို႔စမ္းလုပ္ၾကည့္ခ်င္သူတို႔အဖို႔အဆင္ေျပနိုင္မဲ့လုပ္နည္းေလးမ်ွေဝေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
********
ဂ်ံဳ - ၄၅၀ဂရမ္
Yeast - ၂ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
သၾကား - ၆၅ ဂရမ္
ဆား - အနည္းငယ္
ေထာပတ္ - ၃၀ ဂရမ္
ႏြားႏို႔ ေႏြေႏြး - 1ခြက္ (၂၅၀ ml)
ၾကက္ဥ - တစ္လံုး
Prawn Floss - တစ္ပန္းကန္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
*************
(၁)ဦးစြာဇလံုတခုတြင္ဂ်ံဳသၾကားဆားႏွင့္yeastကိုထည့္ၿပီးေမြေပးပါ။
(၂)ၿပီးလ်ွင္ၾကက္ဥအႏွစ္ေထာပတ္ႏွင့္ႏို႔ကိုထည့္ၿပီးသမေ အာင္ေမြေပးပါ။ဂ်ံဳလံုးကိုစားပြဲတြင္တင္ၿပီးဖိေျခ၍ေ ခ်ာမြတ္လာသည္ထိဆယ္မိနစ္ခန္႔နယ္ေပးပါ။
(၃)ေခ်ာေမြ႔လာပါကဂ်ံဳလံုးကိုဆီလူးၿပီးဇလံုတြင္ထည့္ကာပလပ္စတစ္အုပ္ၿပီး၂နာရီခန္႔အပြခံထားပါ။
(၄)ပြလာေသာဂ်ံဳကိုရွစ္ပိုင္းပိုင္းျပီးလံုးထားပါ။
(၅)ပထမဂ်ံဳတလံုးကိုခပ္ရွည္ရွည္ျဖန္႔ၿပီးPrawn Floss ကိုျဖဴးၿပီးမိမိနွင့္နီးရာဘက္မွစၿပီးလိပ္ေပးပါ။
(၆)လိပ္ၿပီးသားကိုဆီသုပ္ထားေသာမုန္႔ဖုတ္ဘမ္းတြင္ထည့့္ပါ။အလိပ္၏အဆံုးကိုေအာက္ဘက္တြင္ထားပါ။တလံုးနွင့့္တလံုးလက္ေလးလံုးခန္႔ျခားထားပါ။
(၇)အားလံုးၿပီးလ်ွင္ပလပ္စတစ္အုပ္ၿပီးမိနစ္၃၀ခန္႔အပြခံထားပါ။
(၈)ပြလာပါကၾကက္ဥအကာသုတ္ေပးၿပီးoven၁၈၀ံCတြင္မိနစ္၂၀ခန္႔ဖုတ္ၿပီးထုတ္ယူကာအေပၚမွေထာပတ္သုတ္ေပးၿပီးသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
*** Prawn Floss ကိုSuper Market မ်ားတြင္ဝယ္ယူနိုင္ပါတယ္။Prawn Floss ေနရာတြင္အျခားနွစ္သက္ရာယိုတို႔ ကိုအစားထိုးထည့္ၿပီးျပဳလုပ္နိုင္ပါတယ္။