17 June 2015

Pocket Toast Sandwich

မနက္ခင္းBreakfast အတြက္ ေပါင္မုန္႔ၾကက္ဥကို ပံုစံတမ်ိဳးနဲ႔ လုပ္စားခ်င္တဲ့သူမ်ားအတြက္ပါ
လိုအပ္ေသာပစၥည္း နွစ္ပြဲစာ
ေပါင္မုန္႔ ၄ ခ်ပ္
ၾကက္ဥ ေလးလံုး
ဟမ္(အသားျပား) ၄ခ်ပ္
ခ်ိစ္ ၄ခ်ပ္
ေထာပတ္အနည္းငယ္
ပထမ ေပါင္မုန့္ေလးခ်ပ္ကို အလယ္ကေန ေလးေထာင္ကြက္ ေဖာက္လိုက္ပါ အိုးတခုကို အပူ ေပးၿပီး ေထာပတ္ အနည္းငယ္ထည့္ပါ  ပူလ်ွင္ ေလးေထာင့္ ေပါင္မုန္႔ အကြက္ကို အိုးလယ္တြင္ထားပါ။ မီးေလ်ာ့ထားပါ ။အလယ္ အကြက္ထည္း သို႔ ၾကက္ဥတလံုးေဖာက္ထည့္ပါ ၊ ၾကက္ဥ အေပၚမွ ၾကက္သားျပား၊ ၾကက္သားျပားေပၚမွ ခိ်စ္ျပားတင္ပါ ။ ခ်ိစ္အေပၚမွ ဖယ္ထုတ္ထားေသာေပါင္မုန္႔ကို အုပ္ၿပီး သူ႔ေနရာ က်ေအာင္ထည့္ၿပီး သာသာေလးဖိေပးပါ ။ တဖက္မွ ၾကက္ဥ အေတာ္တန္ က်က္ပါကေယာက္မ အျပားေလးျဖင့္တဖက္သို႔ သာသာလွန္ေပးကာ ေပါင္မုန္႔နွင့္ခ်ိစ္ကပ္ၿပီး အေရာင္ အနည္းငယ္ရပါက ဆယ္ယူ လွီးျဖတ္ၿပီး ငရုပ္ေကာင္းမုန္႔ျဖဴးကာ သံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ ။
လီွးျဖတ္လိုက္ပါက အတြင္းမွ ၾကက္ဥ မွာ တဝက္က်က္အေန ျဖစ္ပါတယ္ ။

No comments:

Post a Comment

ၾကက္သားလံုးဟင္း (စူၾကည္း)

စူၾကည္းလို႔ေခၚတဲ့ပန္းေသး႐ိုးရာဟင္းေလးကရိုးရိုးေလးနဲ႔စားရတာအရသာအရမ္းရွိပါတယ္။မဂၤလာဧည့္ခံပြဲ ၊ ဧည့့္ဖိတ္၊ မိတ္ဆံုစားပြဲေတြမွာ တည္ခင္းေလ့ရွ...