ဆန္စီးသုပ္
ဆန္စီးေခါက္ဆြဲအစိုမရွိလို႔အေျခာက္ယိုးဒယားမိတ္ကိုေရစိမ္ၿပီးသံုးပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
******
ဆန္စီးေခါက္ဆြဲ - တစ္ပြဲစာ
ခရမ္းခ်ဥ္သီးၾကက္သားခ်က္ - တစ္ဇြန္း (စားပြဲတင္ဇြန္း)
ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ - တစ္ဇြန္း
နွမ္းဆီခ်က္ - တစ္ဇြန္း
ဟြားေက်ာက္ဆီခ်က္ - အနည္းငယ္ (ရွိလ်ွင္)
ပဲငံျပာရည္ - တစ္ဇြန္း
ဆား -အနည္ငယ္
ၾကက္သားမႈန္႔ - ဇြန္းတဝက္
ေျမပဲေထာင္း - တစ္ဇြန္း
ပဲ႐ြက္ - အနည္းငယ္
ရွမ္းခ်ဥ္ - တစ္ဇြန္း
ၾကက္သြန္ေၾကာ္ - အနည္းငယ္
နံနံပင္ ၾကက္သြန္မိတ္ - အနည္းငယ္
ၾကက္ျပဳတ္ရည္ - အရည္ေဖ်ာ္စားလိုကထည့္ရန္။
(၁)ေခါက္ဆြဲအေခါက္ျဖစ္ပါကေရ ဆယ္မိနသ္ခန္႔စိမ္ထားပါ။
(၂)ေရဆူတြင္ေခါက္ဆြဲကိုဇကာျဖင့္ခ်ေဖ်ာၿပီးပန္းကယ္တြင္ထည့္ပါ။(ခ်ဆယ္သေဘာမ်ွသာ)ပဲ႐ြက္ကိုလည္းေဖ်ာထည့္ပါ။
(၃)ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားၾကက္သားခ်က္၊ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊နွမ္းဆီခ်က္၊ေျမပဲ၊ပဲငံျပာရည္၊ၾကက္သြန္ေၾကာ္၊ဆား၊ၾကက္သားမႈန္႔၊ရွမ္းခ်ဥ္၊ၾကက္သြန္မိတ္နံနံမိတ္တို႔ကိုထည့္ၿပီးသံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။ ဆန္စီးအရည္ေဖ်ာ္စားလိုပါကၾကက္ျပဳတ္ဟင္းရည္ထည့္ၿပီးသံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။
အခ်က္အျပဳတ္ဝါသနာရွင္မ်ားအတြက္မိမိတတ္က်ြမ္းသမ်ွေလးမ်ားေဝမ်ွေပးရာ Blog ေလးျဖစ္ပါတယ္
5 June 2015
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
ၾကက္သားလံုးဟင္း (စူၾကည္း)
စူၾကည္းလို႔ေခၚတဲ့ပန္းေသး႐ိုးရာဟင္းေလးကရိုးရိုးေလးနဲ႔စားရတာအရသာအရမ္းရွိပါတယ္။မဂၤလာဧည့္ခံပြဲ ၊ ဧည့့္ဖိတ္၊ မိတ္ဆံုစားပြဲေတြမွာ တည္ခင္းေလ့ရွ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihmjgKeKziYFWJBOUUCBMNzrBGpkdVGWsOdY1Q4m74C5N5CwBKrZzrUgRcH4y92k4flGIi0YFw4X6L0oHdk_3GQcUoYrA-E_chxX_V7-icv4nXM4X1bHgmN9OeD3460qKmBsNgmFUd5FUC/s400/20161116_160813_mh1479284208999_wm.jpg)
-
ပဲငပိကိုပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ေနရာေဒသအသီးသီးမွာဝယ္ယူရ႐ွိႏိုင္ပါတယ္။ကိုးရီးယား၊ဂ်ပန္၊တ႐ုတ္ႏိုင္ငံ မ်ားမွျပဳလုပ္ထားသည္မ်ား႐ွိပါတယ္။အရသာကြဲျပားမ...
-
Home made Myanmar Traditional Fish Pickle ျမန္မာတိုင္းႏွစ္သက္တဲ့ေရက်ိဳငါးပိကိုျ ပဳလုပ္ပံုျပဳလုပ္နည္းအမ်ိဳးမ်ိဳး႐ွိမယ္ထင္ပါတယ္။အမွန္တကယ္ေ...
-
Paratha ပလာတာေခၚထပ္တရာကိုေနရာတိုင္းမွာအလြယ္တကူဝယ္ယူႏိုင္ၿပီးမ်ားေသာအားျဖင့္မနက္ခင္းစာအျဖစ္သံုးေဆာင္ၾကပါတယ္။အလြယ္တကူဝယ္စားဖို႔လြယ္ကူေ...
No comments:
Post a Comment