႐ွမ္းေျပာင္းေစးေစးနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ေျပာင္းဖူးဖက္ထုပ္ေပါင္းေလးကိုမ်ားေသာအားျဖင့္ေတာ့႐ွမ္းျပည္မွာမနက္ေစာေစာပူပူေႏြးေႏြးအေငြ႔တေထာင္းေထာင္းနဲ႔ေရာင္းတတ္ၾကပါတယ္။႐ွမ္းတ႐ုတ္အစာေျပအစားအစာ တမ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ေစးပိုင္ေနတဲ့႐ွမ္းေျပာင္းကိုေျပာင္းဖူးဖက္နဲ႔ျပန္ထုပ္ေပါင္းထားတာမို႔ အန႔ံရတာနဲ႔တင္စားခ်င္လာတဲ့စိတ္ျဖစ္မိမွာ အမွန္ပါ။လုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
*********
႐ွမ္းေျပာင္းဖူး - ၅ဖူး
ဆန္မႈန္႔ - ၃ဇြန္း
သၾကား - ၁၀၀ ဂရမ္
ေျပာင္းဖူးဖက္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္ပံု
***********
(၁)႐ွမ္းေျပာင္းကိုအခြံသင္ေရေဆးၿပီးအေစ့ေခြၽထားပါ။
(၂)ေျပာင္းဖူးခြံကိုအႀကီးေရြးၿပီးေရေဆးသန္႔စင္ထားပါ။
(၃)အေစ့ေခြၽၿပီးသားေျပာင္းဖူးကိုႀကိတ္ၿပီးဆန္မႈန္႔ႏွင့္သၾကားထည့္ၿပီးသမေအာင္ေမြထားပါ။
(၄)ေရေဆးသန္႔စင္ထားေသာေျပာင္းဖူးဖက္ႀကီးႀကီးတြင္ႀကိတ္ထားေသာေျပာင္းဖူးအေရာကိုထည့္ၿပီးေခါက္၍လံုေအာင္ပိတ္ၿပီးေပါင္းမည့္ဘမ္းတြင္စီထည့္ပါ။
(၅)အားလံုးထုပ္ၿပီးပါကေပါင္းခံအိုးကိုေရထည့္ၿပီးတည္ပါ။
(၆)ဆူပြက္ပါကေျပာင္းဖူးဖက္ထုပ္ဘမ္းကိုမိနစ္၃၀ခန္႔ေပါင္းၿပီးေျပာင္းဖူးက်က္မက်က္ၾကည့္ကာပူပူေႏြးေႏြးေမြးႀကိဳင္တဲ့ေျပာင္ဖူးဖက္ထုပ္ကိုတည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
❀❀ေျပာင္းဖူးႀကိတ္လ်ွင္လက္လွည့္ႀကိတ္သို႔မဟုတ္ေရထည့္ရန္မလိုေသာႀကိတ္စက္ျဖင့္ႀကိတ္ပါ။
❀❀ေရထည့္ႀကိတ္ပါကဖက္ျဖင့္ထုပ္ရန္ခက္ၿပီးေပ်ာ့သြားတတ္ပါတယ္။
............
Sofia
http://sofiafoodparadise.blogspot.com
အခ်က္အျပဳတ္ဝါသနာရွင္မ်ားအတြက္မိမိတတ္က်ြမ္းသမ်ွေလးမ်ားေဝမ်ွေပးရာ Blog ေလးျဖစ္ပါတယ္
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
ၾကက္သားလံုးဟင္း (စူၾကည္း)
စူၾကည္းလို႔ေခၚတဲ့ပန္းေသး႐ိုးရာဟင္းေလးကရိုးရိုးေလးနဲ႔စားရတာအရသာအရမ္းရွိပါတယ္။မဂၤလာဧည့္ခံပြဲ ၊ ဧည့့္ဖိတ္၊ မိတ္ဆံုစားပြဲေတြမွာ တည္ခင္းေလ့ရွ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihmjgKeKziYFWJBOUUCBMNzrBGpkdVGWsOdY1Q4m74C5N5CwBKrZzrUgRcH4y92k4flGIi0YFw4X6L0oHdk_3GQcUoYrA-E_chxX_V7-icv4nXM4X1bHgmN9OeD3460qKmBsNgmFUd5FUC/s400/20161116_160813_mh1479284208999_wm.jpg)
-
ပဲငပိကိုပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ေနရာေဒသအသီးသီးမွာဝယ္ယူရ႐ွိႏိုင္ပါတယ္။ကိုးရီးယား၊ဂ်ပန္၊တ႐ုတ္ႏိုင္ငံ မ်ားမွျပဳလုပ္ထားသည္မ်ား႐ွိပါတယ္။အရသာကြဲျပားမ...
-
Home made Myanmar Traditional Fish Pickle ျမန္မာတိုင္းႏွစ္သက္တဲ့ေရက်ိဳငါးပိကိုျ ပဳလုပ္ပံုျပဳလုပ္နည္းအမ်ိဳးမ်ိဳး႐ွိမယ္ထင္ပါတယ္။အမွန္တကယ္ေ...
-
Paratha ပလာတာေခၚထပ္တရာကိုေနရာတိုင္းမွာအလြယ္တကူဝယ္ယူႏိုင္ၿပီးမ်ားေသာအားျဖင့္မနက္ခင္းစာအျဖစ္သံုးေဆာင္ၾကပါတယ္။အလြယ္တကူဝယ္စားဖို႔လြယ္ကူေ...
No comments:
Post a Comment