14 July 2015

မႏၲေလးထမင္းေပါင္း

ထမင္းေပါင္းကိုမ်ားေသာအားျဖင့္ေတာ့ရန္ကုန္ေပါင္းမႏၲေလးေပါင္းဆိုၿပီးဆိုင္ေတြမွာခြဲေရာင္းေလ့ရွိပါတယ္ခုလုပ္ထားတာမႏၱေလးထမင္းေပါင္းပါလြယ္ကူလ်ွင္ျမန္စြာလုပ္စားနိုင္တဲ့ထမင္းသုတ္ပံုစံတမ်ိဳးဘဲျဖစ္ပါတယ္။လုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္ ။
ပါဝင္ပစၥည္း
********
ထမင္းျဖဴ - တစ္ပြဲ
ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ - တစ္ဇြန္း စားပြဲတင္ဇြန္း
နွမ္းဆီခ်က္ - တစ္ဇြန္း
ဆားရည္ - တစ္ဇြန္း
ဟင္းခပ္မႈန္႔သၾကား - ဇြန္းတဝက္
ပဲငံျပာရည္ - တစ္ဇြန္း
ၾကက္သား - ၃ဇြန္း
ၾကက္သြန္မိတ္ နံနံမိတ္
ေျမပဲဆံေၾကာ္ - ၂ဇြန္း
ငရုပ္သီးဆီခ်က္ - အနည္းငယ္
ၾကာဇံသို႔ေခါက္ဆြဲႂကြပ္ေၾကာ္ - အနည္းငယ္
ရွမ္းခ်ဥ္ /ေဂၚဖီခ်ဥ္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
*************
(၁) ဇလံုတခုတြင္ထမင္းပူပူတစ္ပြဲထည့္ပါ။ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ ၊နွမ္းဆီခ်က္၊ဆားရည္၊ပဲငံျပာရည္၊ဟင္းခပ္မႈန္႔သၾကားတို႔ကိုထည့္ၿပီးသမေအာင္ေမြေပးပါ။
(၂)အရသာအေပါ့အငံျမည္းၿပီးပြဲျပင္မည့္ပန္းကန္တြင္ထည့္ပါ။
(၃)အေပၚမွၾကက္သားထည့္ပါ၊ၾကက္သြန္မိတ္၊နံနံမိတ္၊ေျမပဲဆံေၾကာ္၊ေခါက္ဆြဲေျခာက္ေၾကာ္ျဖဴးေပးပါ။ငရုပ္သီး ဆီခ်က္ရွမ္းခ်ဥ္သို႔မဟုတ္ေဂၚဖီခ်ဥ္ဟင္းခ်ိဳရည္တို႔ျဖင့့္တြဲဖက္တည္ခင္းသံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။

No comments:

Post a Comment

ၾကက္သားလံုးဟင္း (စူၾကည္း)

စူၾကည္းလို႔ေခၚတဲ့ပန္းေသး႐ိုးရာဟင္းေလးကရိုးရိုးေလးနဲ႔စားရတာအရသာအရမ္းရွိပါတယ္။မဂၤလာဧည့္ခံပြဲ ၊ ဧည့့္ဖိတ္၊ မိတ္ဆံုစားပြဲေတြမွာ တည္ခင္းေလ့ရွ...